納豆を使ったおすすめ離乳食
納豆は昔からたくさん栄養が含まれた食品として知られています。このように栄養が豊富に含まれている理由は、畑のお肉といわれる大豆からできているからです。においやネバネバするところが嫌いな人も多いようですが、健康に良いものがたくさん含まれているので、積極的な摂取をおすすめします。
納豆は離乳食にもぴったりです。ただし、初期の頃を避けて、中期以降に利用するようにしてください。また、タンパク質やエネルギーが豊富に含まれているので、産後のお母さんの栄養摂取にも効果的でしょう。
ただし、離乳食として納豆を取り入れる時には、そのまま使用することは止めてください。大豆を細かくしてから使うようにしましょう。ごはんやおかゆに合うのはもちろんですが、うどんやマカロニにかけても美味しいと評判です。
離乳食の材料に納豆を使う時には、ひきわり納豆がおすすめです。ひきわり納豆はすでに細かく切ってあるため、再度切りなおす手間が省けます。使用前には、お湯にくぐらしたり、さっとお湯を回しかけたりして、調理するようにしてください。
納豆の調理方法を知らないという人も多いでしょう。そのような人は、料理本を利用してください。最近はインターネット、料理サイトにも納豆で作られた離乳食が紹介されています。
たくさんのレシピが掲載されているので、自分の子どもが好きそうなものを選択しましょう。子どもと一緒に、納豆料理から身体に良い栄養成分をしっかり摂取してください。